성게오일파스타1 [용산 아이파크몰] 매드포갈릭 성게 오일 파스타 후기 안녕하세요. 용산 아이파크몰에 위치한 매드포갈릭의 신메뉴 성게 오일 파스타를 먹어보았습니다. 회원인 경우 정가인 메인 메뉴를 1개 이상 주문하면 초대권으로 10000원에 즐기실 수 있습니다. 성게 오일 파스타는 성게가 직접적으로 눈에 보이진 않았습니다. 요리할 때 성게는 이미 녹아서 헤쳐진건지, 성게 육수로 만든건지는 잘 모르겠습니다. 성게 맛을 잘 몰라서 어디 부분에서 성게를 느꼈는지 알 수가 없네요 ㅠㅠ 양 옆에 데코레이션으로 세모가사리가 있습니다. 저것을 먹었을때 굉장히 비린내가 심했어요. 그리고 가운데 올려진 까만 캐비어 같은 생선 알은 아브루가 같아요. 아브루가는 캐비어 대용품이라고 하네요. 저것도 씹는 순간 비린내가 확 났어요. 제 취향은 아니었습니다. 대신 면은 맛있었습니다. 해조류와 생선알.. 2020. 4. 24. 이전 1 다음
