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맛43

[남영동]육전면사무소 멸치국수 신메뉴인것 같은 멸치국수를 먹어보았습니다. 점심메뉴였어요. 1. 국물이 뜨겁지가 않아서 좀 아쉬웠습니다. 2. 멸치의 깊은 맛이 아닌 일반적인 육수라 아쉬웠습니다. 3. 면은 약간 굵은 육전면사무소의 생면이었습니다. 4. 유부가 듬뿍 들어가서 식감이 좋았습니다. 유부가 고소합니다. 아쉬움이 좀 있는 멸치 국수였답니다. 2020. 2. 9.
대만 라면 후기. 만한대찬. Super Hot Pot Beef Flavor Instant Noodles. 안매움. 조리법 대만 라면 - 만한대찬 - Super Hot Pot Beef Flavor Instant Noodles. 조리법 및 후기 끓는 물 500ml에 3분간 조리. 아.. 면을 마지막에 넣었어야 했어.. 1. *주의* 특유의 향이 있기 때문에 비위에 안 맞을 수도 있음. 2. 면이 굉장히 얇기 때문에 3가지의 봉지 스프를 먼저 넣고 마지막에 면을 넣어야 면이 안 불음. 3. 기름기가 굉장해서 느끼하고, 특유의 향 때문에 국물은 몇 숟가락 못 먹고 면만 건져먹음. 4. Super Hot이라고 쓰여있지만 1도 안 매움. 5. 퀄리티 좋은 소고기 건더기가 레토르트 스프에 들어있음. 소고기가 맛있음. 맛은 이국적인 향이 있는 대만의 맛. 면은 굉장히 야들야들하고 국물은 걸쭉했다. 이국적인 향을 좋아하는 사람에게는 아주 .. 2020. 2. 8.
[숙대입구,남영역] 계림원 누룽지통닭 존맛탱! 숙대입구역에서 가까운 '계림원'에 갔습니다. 두번째 방문이었고, 역시나 맛있었습니다. 오리지날 누룽지 통닭 1 차돌박이국물떡볶이 1 여자 3명이서 맛나게 먹었습니다. 뜨겁게 달군 무쇠 철판에 찹쌀 누룽지가 바닥에 깔려있고, 그 위에 알맞게 구워진 통닭! 젓가락으로 살을 찢어 가슴살 부터 먹어야 촉촉하고 맛있다고 사장님께서 알려주셨습니다. 닭고기를 한 입 먹으면 참나무의 향기가 그윽하게 올라옵니다. 닭의 껍데기는 기름이 쫙 빠져 고소하고 바삭하며 갈색으로 변한 부분에서 감칠맛이 환장합니다. 닭가슴살은 퍽퍽하지 않고 정말 촉촉하고 부드럽습니다. 닭의 날개와 다리는 껍질덕분에 바삭하며 쫀득한 살이 일품입니다. 그리고 하이라이트인 누룽지! 닭을 먹고나면 아주 알맞게 무쇠 철판에서 크리스피한 누룽지가 완정됩니다... 2020. 2. 7.

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